Comer com os Olhos - Alimentos da Alma
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São servidos??
Na Páscoa de 2021, reunimo-nos numa cozinha virtual para confeccionar os Alimentos da Alma, na segunda edição de Comer com os Olhos.
Naqueles tempos em que era impossível sentarmo-nos à mesa com quem gostaríamos, aproveitámos para relembrar e re-imaginar a sensação com a ajuda de belíssimos - e animadíssimos - excertos de cinema.
Resultado: um delicioso risotto tricolor com as cores da bandeira de Itália, com o tempo de cozedura perfeito (esperamos que sim...); e deliciosas trufas de chocolate com aroma a laranja e a café.
Fica aqui a recordação...
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